気になる情報をひとまとめ！派遣コラム

UP DATE:2014/08/22

ケーキ店で「おすすめのラーメン屋は？」と聞かれたら…

先日レポートした松屋銀座本店の大規模リニューアルを始め、日々進化するデパ地下食品街。新宿高島屋などでは“フードコンシェルジュ”なるサービスも誕生。お客様が「こんなものが欲しい」と伝えると、テナント店舗の中から希望に沿ったお店や商品をセレクトし、紹介してくれる。彼女たちの頭の中には自社デパートのテナント情報はもちろん、取り扱いのないブランドの情報もインプットされているそう。（お客様）「○○ありますか？」（コンシェルジュ）「○○は残念ながら当デパートでは取り扱いございませんが、大通り沿いにある○○○さまの地下にございます」といった会話がなされるそう！どこまでもお客様の親身に立った応対に頭が下がります。
「おすすめのお店は？」と聞かれると、自分のセンスを認められたようでちょっと嬉しくなりますよね。こんにちは、CIN派遣キャスティング編集部です。お客様との雑談で「そういえばこのへんに美味しいラーメン屋ありますか？」と質問されたら一体どう答えればいいのでしょうか？　商品の説明ならバッチリのあなたも、まったく関係のない質問をされるとびっくりすることもありますよね。後日来店された時に「あまり美味しくなかった」と言われても困るし、でもせっかく聞いてくれたのだからわかる範囲でお答えしたい…。お客様のお力になりたいと思うのはもっとも。そんな価値観の違いが大きく出る話題に関しては、次のような逃げ道を作ってお答えすれば大丈夫です。

◎一般的な評判として伝える

「○○というお店が美味しいと評判です」
「○○という店はよく雑誌などで取り上げられています」
マスコミで評判、など、あくまで一般的な意見として案内。

◎ふんわりハーフアップ

・手ぐしで適当にハーフアップします
・結ぶなり、ピンで留めるなりした後、トップの髪を手で少し引っ張ってふんわりとさせて完成
（応用）
ヘアクリップの使用がOKな場合は、上の髪を少し取り、ヘアクリップで留めてかぶせることでさらにふんわり感が増します

◎ショートヘアのまとめ髪

・ボブやショートカットのかたにおすすめ。後ろの髪を何ブロックかにわけてねじります
・小さなゴムやピンで適当に留めていけば完成。簡単アップスタイルが完成
（応用）
可能なら三つ編みにして留めていってみましょう。なんちゃって編み込みスタイルが楽しめます

まとめ

ポイントは「個人としての対応であることを念頭に置いた話し方をする」こと。もちろん本当に知らない場合は、正直に「申し訳ございません。このあたりではあまり食事をしないものですから…」と言ってしまってもよいでしょう。そして、今後また尋ねられた時のために、近隣の美味しいお店や流行情報を自分なりにリサーチをしておくのも良いかもしれません。どんな返事をするにしても、お客様のためにできるかぎりのことをするという姿勢が、今後の信頼関係につながっていくはずです。