UP DATE:2014/03/29
【フード 派遣】 接客業、第一印象で差をつけろ！
フード関係の仕事への派遣が決まると、最初はとても緊張します。フード関係の接客業をする場合は、第一印象がとても大切です。お客さんは、お店の人の第一印象で、お店の評価も決めてしまう場合があるのです。
フード関係の仕事の場合は、清潔感がとても大切です。あなた自身で想像してみてください。あなたが街中にあるおしゃれなカフェに入ってのんびり休憩をするためにジュースを飲むとします。そのとき、化粧がとても濃いケバケバしい店員さんが注文をとりに来たら驚くと思います。さらに、なんだこのお店は！と、お店全体の雰囲気も悪くなってしまうものです。このような場所では、できるだけ爽やかにおもてなしをして欲しいものです。それだけ、フード関係のお店は、お店の人の第一印象が大切になってくるのです。自分のせいで、お店にあまりいい評価を持たない人が出てしまっては大変です。さらに、第一印象をよくするには、笑顔がとても大切です。いくら、清潔感のある格好をしていても、顔が怒っているとそれだけでお客さんは不快な思いをします。この店は自分を歓迎していないのか！と、怒るお客さんもおられるかもしれません。フード関係のお店には、お客さんがわざわざお金を払って、美味しいものを食べに来られます。常に笑顔で最高のおもてなしを心がけることが大切です。最初にお客さんがお店に入ってこられたら、元気に挨拶をして明るい表情を心がけます。それだけで、お店の印象もだいぶ違ってきます。明るく出迎えてもらえたら、それだけで感じのいいお店だなと感じるものです。フード関係のお店の接客業は、制服が決められているお店も多くあります。そのような制服も、きちんとアイロンをかけ、汚れてしまったらすぐに洗うなどすることが大切です。そのような細かい部分も、お客さんはきちんと見ています。もし普段香水をよくつけているのであれば、香水は控えめにすることが大切です。香水がきつすぎると、お客さんは不快に思いますし、せっかくの料理もまずくなってしまいます。また、奇抜なカラーをした髪型や、ぼさぼさの髪も不潔に見えてしまいます。身だしなみはとにかく清潔感を心がけることです。
フード関係の仕事の場合は、清潔感がとても大切です。あなた自身で想像してみてください。あなたが街中にあるおしゃれなカフェに入ってのんびり休憩をするためにジュースを飲むとします。そのとき、化粧がとても濃いケバケバしい店員さんが注文をとりに来たら驚くと思います。さらに、なんだこのお店は！と、お店全体の雰囲気も悪くなってしまうものです。このような場所では、できるだけ爽やかにおもてなしをして欲しいものです。それだけ、フード関係のお店は、お店の人の第一印象が大切になってくるのです。自分のせいで、お店にあまりいい評価を持たない人が出てしまっては大変です。さらに、第一印象をよくするには、笑顔がとても大切です。いくら、清潔感のある格好をしていても、顔が怒っているとそれだけでお客さんは不快な思いをします。この店は自分を歓迎していないのか！と、怒るお客さんもおられるかもしれません。フード関係のお店には、お客さんがわざわざお金を払って、美味しいものを食べに来られます。常に笑顔で最高のおもてなしを心がけることが大切です。最初にお客さんがお店に入ってこられたら、元気に挨拶をして明るい表情を心がけます。それだけで、お店の印象もだいぶ違ってきます。明るく出迎えてもらえたら、それだけで感じのいいお店だなと感じるものです。フード関係のお店の接客業は、制服が決められているお店も多くあります。そのような制服も、きちんとアイロンをかけ、汚れてしまったらすぐに洗うなどすることが大切です。そのような細かい部分も、お客さんはきちんと見ています。もし普段香水をよくつけているのであれば、香水は控えめにすることが大切です。香水がきつすぎると、お客さんは不快に思いますし、せっかくの料理もまずくなってしまいます。また、奇抜なカラーをした髪型や、ぼさぼさの髪も不潔に見えてしまいます。身だしなみはとにかく清潔感を心がけることです。
どれも当たり前のことですが、普段から気をつけていることで、自然と第一印象で他のお店と差をつけることができます。自分でお客さんの立場に立ち、どのような雰囲気で接客をされたら自分は嬉しいのかを考えてみることも大切なのです。
まとめ
どれも当たり前のことですが、普段から気をつけていることで、自然と第一印象で他のお店と差をつけることができます。自分でお客さんの立場に立ち、どのような雰囲気で接客をされたら自分は嬉しいのかを考えてみることも大切なのです。
