UP DATE:2015/09/08
おいしいもの好き、集まれ！フード系派遣・バイトの特徴まとめ
派遣やバイトの求人情報を見ていると必ず目にするのがフード系のお仕事。カフェやレストラン、デパ地下にパン屋さんまで！「うーん…どこにしようか迷っちゃう。なかなか決められない…」そんな優柔不断なあなたのために人材派遣会社・CIN派遣キャスティングがオススメする、フード系バイトの特徴をタイプ別にまとめました！さて、あなたは何派？
学生にも大人気！フードアルバイトの定番「ファーストフード店」
まずは、マクドナルド、モスバーガー、などに代表されるファーストフード店。店舗数も多く、営業時間も長いため、必然的に求人募集も多め、アルバイトの定番ともなっています。＜特徴＞・元気とスピーディーさが求められる・都心店舗は駅前に集中・学生、パート、ダブルワーク大歓迎！・キッチンと、接客の境界線はゆるめ＜「効率よくスピーディーに働きたい」タイプにおすすめ＞“ファーストフード”という名前のとおり、やはり第一に求められるのがスピード性。カウンターで注文を受け、その場で会計、商品お渡しまでをこなします。必然的にお客様を長く待たせることはできません。キッチンとレジ接客の担当は一応分かれておりますが、新人以外はどちらもできるように教育され、都度込み具合によって臨機応変な対応が見られます。ピーク時はスタッフ感の連携プレイも重要。自然と仲間の絆も生まれ、慣れてくるととても楽しいアルバイトのひとつでもあります。
単純明快なアルバイト！デパ地下に代表される「販売専門店」
「販売専門店系」とは、いわゆるデパ地下フードフロアに並ぶ、洋菓子販売や惣菜販売の派遣やアルバイトのこと。焼き菓子などになると、最初から箱詰め＆包装されている物も多く、比較的単純明快な仕事です。＜特徴＞・商品バリエーションはさほど多くなく、省スペースな店舗が多い・勤務スタッフは少人数・仕事内容は、基本カウンター対面販売とシンプル＜「仕事はシンプルなのが一番！」なタイプにおすすめ！＞小スペースのため、商品数も限られ、行動範囲も狭く、さらに少人数のため複雑な連携プレイなどもありません。包んで⇒袋に入れて⇒お会計、と仕事は至ってシンプル。わかりやすい反面、ルーティン作業が苦手なひとにはちょっと厳しいアルバイトかもしれません。
アクティブに働きたい人には「カフェ・レストラン」
フード系の派遣・アルバイトの代表格ともいえるのが、カフェやレストランといった飲食店。注文から会計までひとりですべてをこなす「販売専門店」と異なり、お客さまをご案内後、注文をとり、料理を運び、お会計をする、接客対応が中心となるホール担当と、調理を行なうキッチン担当で役割が分担されています。＜特徴＞・ホールもキッチンも体力勝負！・連携プレイが大事・料理に詳しくなれる＜「アクティブに働きたい派」タイプにおすすめ！＞広いホールを料理や食器片手に動き回るホールスタッフ、コンロの前で重いフライパンを振るキッチンスタッフ、カフェやレストランでの仕事は下手なスポーツよりよっぽど運動量は多いもの。そんな飲食店でのアルバイトは、ひとつの場所にじっとしているのが苦手という人にはピッタリ！逆に体力にあまり自信がない人にはおすすめしません。もちろん、料理好きなひとにはなおおすすめ。キッチンスタッフはもちろん、ホールスタッフでも自然と料理に詳しくなります。さらにアルバイト中はまかないが出たり、食事補助として割引価格でご飯を食べられるので、フリーターにも人気のアルバイト。ホールもキッチンも普段から連携プレイが必要とされるからか、スタッフみんなの仲が良いのも特徴のひとつ。仲間や友達を作りたい、わいわい楽しく、アクティブに働きたい！という人には最適なアルバイトです。
賑やか環境でみんなと一緒に楽しくアルバイト「居酒屋」
駅前に連なる派手な飲食店の看板といえば、そう、居酒屋。他のお店と違うのはやはり「お酒をメインに扱う」というところ。＜特徴＞・お酒がメイン・深夜営業をしているところも多い・ダブルワーク歓迎・賑やかで活気あふれる雰囲気・ジョッキを持ち運べる体力が必要＜「お酒大好き！さわがしいの大好き」タイプにおすすめ＞団体客も多く、店内はどこも宴会モードでワイワイガヤガヤ。お客様も当然ほろ酔い、もしくは泥酔、注文を頼む声もにぎやかにとびかいます。自身もお酒好き、宴会好き、と言う人にはうってつけのアルバイト。また、夕方から深夜がピークタイムとあってダブルワークの人にもおすすめ。店舗面積も広い店などでは、スタッフが年中人手不足というお店も。条件さえあえば、学歴やキャリアなど関係なく採用される確率も高いのです。
調理も接客もひとりで行なう醍醐味アリ！屋台フード系
あまり数は多くは無いのですが、調理と接客がセットになった仕事スタイルがあります。その代表例が｢屋台販売｣系。固定店舗での営業もあれば、移動店舗（ワゴン車や屋台）での営業も。焼きそば、お好み焼き、たこ焼き、焼き鳥、クレープ、ケバブ…などなど、B級グルメが主流です。＜特徴＞・固定店舗は長期、移動販売は短期・接客・調理・販売をすべてひとりで行なうことも・鉄板料理が上手になる・扱う種類は少ない・呼び込みも必要＜「ひとりで全部やっちゃいたい」タイプにおすすめ＞どの料理でもそれなりの技術が必要だったりしますが、扱う商品自体は少ないので習得するのにさほど時間はかかりません。誰かと協力プレイをすることも少なく、黙々と仕込みをして、焼いて、炒めて、接客して、呼び込みをして、を繰り返します。必然的に鉄板料理は上手になるでしょう。お客様も子供から老人まで幅広く、どんな人とでも気さくに話すことが出来るひとなら楽しく仕事することができるでしょう。
まとめ
いかがでしたか？上記のように、フード系の派遣・バイトは、お店の業態ごとにそれぞれ異なった特徴やタイプを持っています。このコラムを読んでもまだ迷っているという人がいたら人材派遣会社・CIN派遣キャスティングまで。担当コーディネータがゆっくりとお話を聞きながら、あなたにピッタリのお仕事を紹介いたします。
