気になる情報をひとまとめ！派遣コラム

UP DATE:2015/09/04

意外と知らないメリット多し！カフェ・レストランでの派遣バイトの実態

アルバイトの求人情報でよく見かけるのが、飲食店でのアルバイト。いわばアルバイトの王道、一度は働いたことがある人も多いのではないでしょうか？筆者も学生時代、カフェやレストランでバイトをしながら生計をたてていました。そんな飲食店での仕事、実は万年人手不足でもあります。なぜか？立ち仕事だから？接客が苦手だから？理由は諸説ありますが、飲食店でのアルバイトには、ふかーい魅力があるのも事実。まだ「飲食店でのアルバイトは未経験」そんな人のためにも、今回はカフェ＆レストランで働くメリット、その実態に迫ります！

アルバイトで料理が上手になる

まず一番のメリットは、やはりこれ。キッチンスタッフで一年もアルバイトをすれば、見事な包丁さばきに華麗なフライパン技が身に付きます。イタリアンレストランで働けば基本的なパスタは作れるようになるし、中華料理店で働けばおいしいチャーハンを作れるようにもなります独学では学べないプロの技を学ぶことが出来るのは大きなメリット。「でも私はホールスタッフだから無理ね」そう思ったあなた、いいえ、ホールスタッフでも料理上手になれるのです。日ごろからさまざまな料理を運び、新作が出ればどんな料理なのか味見をし、メニューについてお客様から聞かれれば説明をし、キッチンが回らなくなればヘルプで入り…気づけば知識もどんどん増えて、はじめて料理をする場合でもなんとなく手順がわかるようになります。彼氏や彼女、友達が家に遊びに来た時に、そのワザを見せたらどうなるでしょう？みんな大喜びして感動すること間違いなしです。女性ならば良い花嫁修業にも！

一人暮らしにはうれしい、まかないつき

カフェやレストランでアルバイトをするときに期待してしまう人も多いのが“まかない”。ほとんどのお店が規定時間以上入れば“まかない”を食べられることが多く、メニューから好きな料理を選べるところもあれば、小さな定食屋や料亭などになると余った材料などで作られることも。価格は4～7割引からお店によっては「無料」なんていう気前のところもあります。給与天引きのお店ならば「給料前で金欠！」ってときにも、ひもじい思いをしなくてすむ、ひとり暮らしをするフリーターにとってこの“まかない”は大きな魅力であり、心強い味方なのです。

カフェやレストランの仕事はダイエットに最適

“飲食業といえば、重労働…”そんなイメージもあります。たしかに、ホールスタッフもキッチンスタッフも仕事中は立ちっぱなし、それどころかオーダーを取りに行ったり、料理を運んだり、動きっぱなしです。しかしこれは「やせたい！」と思っている人にはうってつけの仕事。一日ホールを行ったりきたりしていれば無駄な肉のつきようもなく、万歩計も軽く一万歩を超えます。歩数計機能付き携帯育成ゲーム機『てくてくエンジェル』なんて付けた日には間違いなく、連日一万歩目標達成、“エンジェル”に成長させることができます。キッチンスタッフはホールに比べて歩く距離が少ないものの、コンロで気温の高くなったパントリーで重いフライパンを常にふっています。こちらの否が応でもやせます。「ダイエットが続かない」「やせたい」そんな悩みを抱えているあなたに、カフェやレストランはうってつけのバイト先です。

学生さんやダブルワークさんにもピッタリ

カフェはともかく、レストランのピークタイムといえばランチとディナー。一瞬でピークが過ぎるランチと違って、ディナータイムは17時過ぎから始まり、閉店まで続きます。お店側にとっては、この時間帯に働いてくれる人は多くキープしておけるかどうかは売上に直結する重大問題。なので「学校終わってからでないと働けない」という学生さんや「昼間は別の仕事をしているから夜3～4時間しかシフトに入れない…」というダブルワークさんはむしろ大歓迎！ピークタイムは時給が上がるお店も多々、仕事を探している学生さんやフリーターさんは、まずは飲食店から探してみましょう。

アルバイトから正社員への道も！

冒頭でも書いたとおり、印象業界は深刻な人手不足に陥っています。アルバイトはもちろん、社員も常に足りない状態。優秀な人材がいたら、「ぜひ採用したい！」とお店側は常に考えています。もちろん、アルバイトからの社員昇給も随時あり。深夜時間帯の勤務もあるファミリーレストランなどだと、お給料も高め、ボーナスもしっかりと出ます。「いずれは正社員になって安定した仕事に就きたい」そんな風に考えているフリーターさんがいたら、カフェやレストランへの道も考えてみてはいかがでしょうか？もちろん、「接客業も料理も大好き」というのは大前提。どんな仕事も好きじゃないと続かないですからね。
まとめ

ざっと挙げただけでもこれだけメリットのある飲食店でのアルバイト。つらそう、大変そう、そんなイメージを吹っ飛ばすほどの魅力があるのも確かです。人材派遣会社・CIN派遣キャスティングでもカフェやレストラン、老舗料理店などさまざまな飲食店でのお仕事を扱っています。このコラムを読んで飲食店での派遣アルバイトに興味がわいてきたという方、ぜひお気軽にお問い合わせください。あなたにピッタリのお仕事を紹介いたします♪