コラム一覧
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あなたのイメージ＝お店のイメージ
UP DATE : 2014/08/28
「ひとりはみんなのために、みんなはひとりのために」、『三銃士』に登場する有名な台詞。学校などの集... -
元気いっぱい！小さなお子様への上手な接し方
UP DATE : 2014/08/27
8月は学校の夏休み期間ということもあり、デパートやスーパーでもお子様連れのお買い物客が多い時期で... -
お仕事中も楽しめる♪ 簡単ヘアアレンジテク
UP DATE : 2014/08/26
先日、接客業の第一印象に“清潔感”が大事というお話をしました。特に飲食業... -
”人手不足”と”賃金アップ”の関係って…？
UP DATE : 2014/08/25
いま飲食店、小売業などで人手不足が続いているのをご存知ですか？ある調査によると、好景気で人手不足... -
ケーキ店で「おすすめのラーメン屋は？」と聞かれたら…
UP DATE : 2014/08/22
先日レポートした松屋銀座本店の大規模リニューアルを始め、日々進化するデパ地下食品街。新宿高島屋な... -
“おまかせ”こそ信頼の証＆プロの腕の見せどころ
UP DATE : 2014/08/21
「おまかせで作って！」お寿司屋さんのカウンターで飛び交う粋な台詞。お客様から時々頼まれる&rdq... -
お客様のサインを見逃すな！ アプローチの成功タイミング
UP DATE : 2014/08/20
恋愛の法則に「人間とは、縛られると逃げたくなり、押されると引きたくなる」があります。人間の悲しい... -
お客様がお店の物を壊してしまった！ さあどうしよう？
UP DATE : 2014/08/18
接客をするうえで、嫌な顔をしたり、お客様を責めるような言動は厳禁です。たとえ、「理不尽なクレーム... -
クレームを出さないためのクレーム活用法
UP DATE : 2014/08/15
ある家電量販店でのお話です。購入した商品を持ってきて「これ、壊れてるよ！ 動かないし、不良品だよ... -
共感度100％、「あるある！」お仕事ドラマのススメ
UP DATE : 2014/08/14
仕事を終えて、帰宅後のお楽しみは足つぼマッサージをしながらのドラマ鑑賞。恋愛ドラマ、刑事ドラマ、...
